ArisshaSofea
22-11-07, 01:33 PM
BAHAN-BAHAN
1 biji sponge cake 10in x 10in
(as per receipe sponge cake yg ada dlm thread - sponge cake cuma tambahkan 1 sude besar cofee emulco.
serbuk nescafe secukupnya (guna nescafe 3 in 1)
ADUNAN CHEESE
250gm cream cheese (Philadephia)
1/2cwn gula castor
1cwn yogurt perisa asli (150ml)
2 camca teh gelatin dibancuh dgn 1/4cwn air panas.
* Cream cheese dipukul hingga berkrim. Masukkan gula dan teruskan memukul. Masukkan yogurt dan pukul lagi. Akhir sekali masukkan bancuhan gelatin.
CARA-CARA
1. Potong kek utk buat lapisan dasar tiramisu.
2. Tuangkan sebahagian adunan cheese sehingga menutupi kek dan taburkan servuk nescafe diatas creem cheese secukupnya
3. Lapiskan dgn kek lagi
4. Seterusnya tuangkan lebihan adunan cheese dan taburkan serbuk nescafe.
*Bilangan lapisan kek dan adunan cheese adalah bergantung kpd saiz bekas yg digunakan
masukkan dlm freezer biar cepat keras adunan cheese.
1 biji sponge cake 10in x 10in
(as per receipe sponge cake yg ada dlm thread - sponge cake cuma tambahkan 1 sude besar cofee emulco.
serbuk nescafe secukupnya (guna nescafe 3 in 1)
ADUNAN CHEESE
250gm cream cheese (Philadephia)
1/2cwn gula castor
1cwn yogurt perisa asli (150ml)
2 camca teh gelatin dibancuh dgn 1/4cwn air panas.
* Cream cheese dipukul hingga berkrim. Masukkan gula dan teruskan memukul. Masukkan yogurt dan pukul lagi. Akhir sekali masukkan bancuhan gelatin.
CARA-CARA
1. Potong kek utk buat lapisan dasar tiramisu.
2. Tuangkan sebahagian adunan cheese sehingga menutupi kek dan taburkan servuk nescafe diatas creem cheese secukupnya
3. Lapiskan dgn kek lagi
4. Seterusnya tuangkan lebihan adunan cheese dan taburkan serbuk nescafe.
*Bilangan lapisan kek dan adunan cheese adalah bergantung kpd saiz bekas yg digunakan
masukkan dlm freezer biar cepat keras adunan cheese.